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鸡翅尖是小鸡翅膀上的一部分，这一部分肉质鲜嫩，骨头清香。鸡翅尖的做法多样，最常见的是红烧、油炸以及炖汤。根据做法的不同，鸡翅尖煮的时间也有所不同。如果是油炸的话只需煮几分钟即可如果是红烧的话，需要煮10-15分钟，这样更加的软烂。如果是熬汤的话，时间可能要1-2个小时。