大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于南瓜馒头最简单做法，南瓜馒头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、挑选南瓜时要注意，无论南瓜是金黄色还是绿色，颜色都要深一些。如果用手稍微挤压一下，很容易出现痕迹，说明南瓜不是很熟，所以馒头的味道不是很好。你要选成熟度高的，馒头的口感会很好。

(资料图片)

2、选好南瓜后，去掉南瓜柄，用清水清洗南瓜表面，然后去掉南瓜柄。

3、南瓜清洗干净后，用刀剖开，取出南瓜果肉。不要扔掉南瓜子。清洗后，擦干它们，放好。炒好后每天吃点南瓜子对身体有好处。

4、将南瓜果肉中的南瓜切成块，放入清水中清洗干净，然后取出晾干。

5、蒸锅加水，上蒸锅蒸南瓜。也可以选择直接煮，因为蒸需要一点时间。也可以先去皮再蒸，或者连皮一起蒸。

6、南瓜蒸熟后，取出晾凉。如果先去掉南瓜皮，可以直接省略这一步。如果是带皮蒸，现在你拿个勺子轻轻把南瓜肉舀出来，皮自然就去掉了。

7、可以选择用手捏碎南瓜，但是要记得卫生。也可以直接用勺子把南瓜碾碎，压成南瓜泥。

8、南瓜碾碎后，取适量酵母，正好是我们平时吃馒头的量。直接倒入南瓜泥中，加入适量温水搅拌均匀。记住加的水量取决于蒸的馒头量。如果喜欢甜的朋友，这个时候可以加点糖。

9、馒头尝起来像甜丝丝。当然，嘟嘟个人更喜欢不加糖吃，可以配咸菜吃。

10、就像平日蒸馒头一样，开始往南瓜里加面粉，记得不要把面拌的太硬，因为馒头不好吃。找个抽屉布或者保鲜膜盖住面团，等待发酵。

11、就像和平日做馒头的方法一样，嘟嘟在这里说，因为里面有南瓜，煮出来的面会更软。可以适量添加面粉，根据自己的口味添加。如果你喜欢软馒头，尽量不要加太多面粉。让馒头静置五分钟。

12、蒸馒头前，在锅里加足水，把布铺在蒸笼上，水加热后再放馒头，一般30分钟就熟了。蒸的时候要注意。烧开后十五分钟左右可以用小火，不要总是大火，不然锅里的水干了就断了。

13、蒸馒头的时候不要开盖，所以蒸馒头的时候一定要加足水。

14、嘟嘟刚开始拿南瓜的时候，嘟嘟的宝宝看到南瓜，说坚决不吃馒头。蒸熟后，南瓜馒头色泽金黄，味道鲜美。一盘韭菜炒鸡蛋，蘑菇配肉，一盘小胡萝卜配酱油，让宝宝很开心。健康的生活，

15、健康饮食真的没那么难。

以上就是南瓜馒头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。