(资料图)

英式吐司又被称为脆皮吐司，在吐司烘烤后，快速的在表面喷水，就会听到噼噼啪啪的声音。伴随着声音可以看见吐司顶部产生裂痕，逐渐形成类似“钻石纹”。

这样的花纹蔓延在具有光泽的吐司顶部，给它带来了其他吐司截然不同的气质。

是的，英式吐司几乎都是不带盖烘烤。在模具内的部分，表皮轻薄柔韧，而在模具外的吐司顶部，则是脆制，焦香。

这款英式吐司低油无糖，出炉后首先可以闻到扑鼻而来的麦香，口感细腻柔和。配方中增加了蜂蜜，细细咀嚼，可以感受到一丝丝的微甜在口腔中蔓延。

除了直接吃，英式吐司是作为配餐的不二选择。味道不会抢戏，断口性、化口性均佳，算是贝果之后的又一款百搭面包。

下面整理了一些英式吐司的食用搭配，

可以参考哟~

你准备怎么吃这款美味的英式吐司呢？可以在留言区跟我们聊聊，惊喜礼物即将嫁到~